Nous plantons deux arbres

Avant de produire des olives, l’olivier produit des fleurs qui vont grossir, un tout petit peu, pendant l’été. L’hiver, nous pouvons cueillir les olives. Les oliviers, comme d’autres arbres, ne perdent pas leurs feuilles. Qu’est – ce qui fait souffrir l’olivier? C’est le froid, plusieurs jours à moins dix degrés. C’est un arbre du soleil, qui pousse surtout autour de la Méditerranée et qui peut vivre plus de 2500 ans.

Le mardi 11 mai 2021, tout le groupe de l’UPE2A, avec madame Lizy qui nous a rendu visite, nous sommes allés planter deux oliviers, un de variété Picholine et l’autre de variété Cailletier. Il y a 120 variétés d’olivier dans le monde. Monsieur Wislez, responsable de l’Atelier du Zéro Six qui a créé le Jardin Partagé des Vallergues, nous a fait voir ce que “mange” l’olivier, c’est de l’engrais à olivier avec de l’eau et de la terre noire mélangée à de la terre normale. Nous avons planté ces oliviers dans un parterre du parking du collège. Pourquoi cette plantation? Ce n’est pas la première fois que nous rencontrons M. Wislez, nous l’avons déjà reçu pour qu’il nous explique comment on produit l’huile d’olive au moulin de Grasse et pour goûter différents huiles d’olive. Le 11 mais, nous avons appris à planter un olivier et découvert l’action de son association, “Nos olives valent de l’huile”. Aujourd’hui, la bonne huile d’olive vaut presque de l’or, avec un prix allant jusqu’à 20 ou 30 euros le litre. La semaine suivante, nous sommes allés arroser ces arbres pour les aider à s’enraciner et nous avons photographié les fleurs qui venaient de s’ouvrir. Planter des arbres c’est utile: ils sont l’abri des oiseaux, aux hommes ils fournissent de l’oxygène, de l’ombre et font baisser la température des villes. A nous d’arroser ces deux nouveaux arbres du collège, pendant quelques semaines avant, de les voir grandir, les prochaines années.                                                                          

Mme Daniel